Projeto de Lei quer instituir o Dia Nacional da Cachaça

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Por ser uma bebida de grande valor cultural, social e econômica para o Brasil, um Projeto de Lei na Câmara dos Deputados quer instituir o 13 de setembro como Dia Nacional da Cachaça. A proposta (PL 5428/09) foi aprovada ontem pela Comissão de Constituição e Justiça da Câmara. 

De acordo com o Instituto Brasileiro da Cachaça (IBRAC), o Brasil produz por ano, aproximadamente, 800 milhões de litros. São quase 2.000 estabelecimentos registrados, com 4.000 marcas, demonstrando que embora 90% da produção seja legalizada estima-se que 85% dos produtores, na maioria micro e pequenos, sejam informais. Os principais estados produtores são: São Paulo, Pernambuco, Ceará, Minas Gerais e Paraíba.

Ainda segundo o Instituto, no ano de 2016 a Cachaça foi exportada para mais de 54 países, com mais de 60 empresas exportadoras, gerando receita em torno de 14 milhões de dólares. Os principais países de destino foram: Alemanha, Estados Unidos, Paraguai, Uruguai e França.

A proposta já passou pelas comissões da Câmara e deve seguir para exame no Senado.